| 起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
|---|---|
| 1-24 | 125元/千克 |
| 25-9999 | 120元/千克 |
| ≥ 10000 | 115元/千克 |
4年
15591838136
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關(guān)鍵詞 |
半胱氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,半胱氨酸廠(chǎng)家,半胱氨酸,半胱氨酸價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
L-半胱氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-半胱氨酸廠(chǎng)家 L-半胱氨酸 L-半胱氨酸價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
分子式:C3H7NO2S
分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH，
分子量:121.15
水中溶解度：277.433g/L(25℃，水)
二。性狀
雙晶單斜或正交結(jié)晶，熔點(diǎn)178℃，（a）+26.5（mol/L鹽酸），具亞胺味道，在中性或微堿性溶液中易被空氣氧化成胱氨酸，酸性環(huán)境下較穩(wěn)定，易溶于水、醇，不溶于醇、丙醇、乙酸乙酯、笨 。
三、用途
L-半胱氨酸用于面包料中L-半胱氨酸用于果汁中。
半胱氨酸是 一種產(chǎn)生的氨基酸，在食品加工中具有許多用途，它主要用于焙烤制品，作為面團(tuán)改良劑的必需成分。半胱氨酸是一種還原劑，它可以促進(jìn)面筋的形成，減少混 合所需的時(shí)間和所需的能量，半胱氨酸通過(guò)改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵，減弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，這樣蛋白質(zhì)就伸展開(kāi)來(lái)。L-胱氨酸同時(shí)也是生產(chǎn)肉味香精所的原材料,其反應(yīng)原來(lái)為美拉德反應(yīng),肉味香精廣泛的應(yīng)用于薯?xiàng)l,火腿腸等領(lǐng)域.
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營(yíng)地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類(lèi)型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) |
| 公司成立時(shí)間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：政府或其他機(jī)構(gòu) |
| 公司郵編：71000 |
全國(guó)L-半胱氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息
