關鍵詞 |
福建L-組氨酸鹽酸鹽,L-組氨酸鹽酸鹽 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
風味改善：作為增味劑，增強食品香味和口感，如用于調味食品、香精等。
抗氧防腐：在果蔬罐頭食品中，可保持食品的色質與風味。
通用添加量為食品總重量的0.01%-0.5%，具體需根據食品種類和配方調整。
例如，在調制乳中添加12-50mg/kg，在豆奶粉中添加30-70mg/kg，在果凍中添加10-70mg/kg。
用途：
潛在應用：理論上可能作為添加劑或處理劑，改善紡織品的某些性能或外觀（如抗靜電、柔軟等），但具體應用尚未廣泛提及。
用法用量：
由于具體應用尚未明確，無法給出具體用量建議。建議紡織行業人士進行深入研究和開發，以探索其潛在應用。
用法：作為營養強化劑時，根據食品生產工藝，將 L - 組氨酸鹽酸鹽與面粉、奶粉、谷物粉等其他食品原料充分混合均勻，再經攪拌、成型、烘焙、滅菌、灌裝等常規加工流程，使其均勻分散于食品體系中；作為發酵培養基成分時，按配方比例與葡萄糖、蔗糖等碳源，酵母提取物、蛋白胨等氮源，以及磷酸二氫鉀、硫酸鎂等無機鹽一同溶解、調配，經高溫滅菌后制成合格發酵基質，投入發酵過程。
用量：作為營養強化劑添加到谷物制品中時，典型用量范圍為 0.08%-0.3%（以食品總質量計）；在嬰幼兒配方食品中，需遵循相關國家標準，添加量通常根據產品營養配方設計，占總氨基酸含量的 3%-6%；用于微生物發酵培養基時，用量需結合菌種營養需求、發酵目標產物及工藝參數確定，通常在培養基總質量的 0.15%-1.2% 之間；實際應用中需嚴格遵循當地食品添加劑使用標準，如中國 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中對不同類別食品的規定。
