關鍵詞 |
天門冬氨酸鈉廠家,生產廠家,天門冬氨酸鈉,廠家 |
面向地區 |
原產地 |
山東 |
|
主要營養成分 |
天門冬氨酸鈉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
L-天門冬氨酸鈉廠家,生產廠家,L-天門冬氨酸鈉,廠家,濟寧
一、簡介
【中文名稱】:L—天門冬氨酸鈉
【中文別名】:L-天門冬氨酸鈉
【英文名稱】:sodium hydrogen L-aspartate
【C A S】:3792-50-5
【EINECS】:223-264-0
二、性狀
為無色至白色柱狀結晶，或白色結晶性粉末。味清淡，味覺閾值0.16%。熔點140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
三、用途
L-天門冬氨酸鈉是一種氨基酸鈉鹽，廣泛用于食品行業的保鮮劑、防腐劑，可代替味精；醫藥行業做為中間體。
L-天門冬氨酸鈉，別稱氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈉(1水)等，英文名稱: Sodium L-aspartate，為氨基酸和衍生物; Amino acid salt; 食品和飼料添加劑 ，為無色至白色柱狀結晶，或白色結晶性粉末。味清淡，味覺閾值0.16%。熔點140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
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