產品別名 |
大豆肽,大豆低聚肽 |
面向地區 |
全國 |
一、簡介：
大豆肽粉是大豆蛋白質經酸法或酶法水解后分離、精制而得到的多肽混合物，以3～6個氨基酸組成的小分子肽為主，還含有少量大分子肽、
謝的生理功能以及無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能，是優良的保健食品
與氣味、無其他異味
雜質：無肉眼可見的外來物質
2.理化標準：
粗蛋白質：大于或等于90.0%
肽含量：大于或等于80.0%
型號：食品級
有效物質含量：99％
包裝規格：25*1
外觀：粉末
含量：99％
保質期：2年
大豆肽簡介：
中文名稱: 大豆肽
中文同義詞: 大豆肽粉
英文名稱: Soy peptides powder
提取來源：大豆
性質：白色粉末
性 狀】：白色至微黃色粉末，具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能，是優良的食品素材。
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
其它制品：
