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關鍵詞 |
葉酸廠家,葉酸生產廠家,葉酸,葉酸報價 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
山東 |
主要營養成分 |
葉酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
制作精良 葉酸 生產廠家電話各種級別
葉酸（Folic acid）維生素B復合體，相當于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是米切爾（H．K．Mitchell，1941）從菠菜葉中提取純化的，故而命名為葉酸。
性 狀：黃色至橙黃色晶體或結晶性粉末。無臭。用熱水重結晶得板狀晶體。無明確的熔點。約于250℃碳化，空氣中穩定。微溶于水（1.6mg/100mg），不溶于丙酮、，易溶于堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、在中性及堿性溶液中對熱穩定，烹調中損失可達50~90%。
含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸不穩定，易受陽光、加熱的影響而發生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，在45%左右。合成的葉酸在數月或數年內可保持穩定，容易吸收且人體利用度高，約高出天然制品的一倍左右。
