關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
中文名稱:D-阿洛酮糖CAS No:551-68-8EINECS號：208-999-7分子式:C6H12O6沸點:551.7 °Cat 760 mmHg閃光點:301.5 °C折射率:16.3 ° (C=0.94, H2O）
阿洛酮糖 (Allulose) 是葡萄糖的一種差向異構體,是大自然存有但成分非常少的一種單糖,也被稱作糖異構化生產制造的。
阿洛酮糖(Allulose)是果糖的一種差向異構體，是自然界存在但含量極少的一種單糖，也被稱為稀有糖。2015年，阿洛酮糖獲得了FDA的批準，可在烘焙食品、糖果、甜醬、乳制品、冰淇淋、甜點、飲料等產品中使用。
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