關鍵詞 |
β-葡聚糖工廠電話,湖南β-葡聚糖,β-葡聚糖 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
CAS 號
9012-72-0（注：不同來源的 β- 葡聚糖可能因結構差異存在不同 CAS 號，此為酵母 / 真菌來源的常見標識）
β- 葡聚糖是一類由葡萄糖單元通過 β- 糖苷鍵連接而成的天然多糖，廣泛存在于酵母、真菌、谷物（如燕麥、大麥）等生物體中。
用法用量：具體用量和用法需根據(jù)化學反應和工藝條件確定，例如在納米材料制備中作為載體時，用量需通過實驗優(yōu)化。
用途：作為食品原料用于增稠、穩(wěn)定、改善質構或提供膳食纖維（需符合食品添加劑標準）。
用法：經分散、溶解或膠體化工藝與其他食品成分混合，用于飲料、烘焙食品、速凍食品、調味料等。
用量：根據(jù)食品品類不同，添加量通常為0.2%-3%（以成品計），需遵循 GB 2760 等國家標準。
簡介：β-葡聚糖是一種天然多糖，廣泛存在于細菌、真菌、藻類和植物（如大麥和燕麥）細胞壁中。它由葡萄糖分子通過β-1,3-鍵和β-1,6-鍵連接而成，具有線狀或分枝狀結構。
簡介：β-葡聚糖是一種天然膳食纖維，具有良好的流變性和穩(wěn)定性，常用于食品工業(yè)、農業(yè)和化工領域。它在食品中可作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑使用，在農業(yè)中可用作植物生長調節(jié)劑和病蟲害防治劑
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