關鍵詞 |
低酰基結冷膠廠家報價,延慶低酰基結冷膠,低酰基結冷膠廠家用途,低酰基結冷膠廠家報價 |
面向地區 |
全國 |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
結冷膠廣泛的應用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，面包填料，表面光滑劑，糖果，糖衣，調味料等。也用在非食品產業中，如微生物培養基，藥物的緩慢釋放，牙膏等。
也可用于替代果膠制備果醬和果凍，也能用于糕點和水果餡餅填料中；在肉制品和蔬菜類制品的加工過程中，添加結冷膠會使其具有清爽的品味，起到彌補產品口味不足的良好作用。結冷膠可與其他水溶膠一起使用，用于凝膠寵物食品；可與蔗糖、
PAAS是一種常用的分散劑,除了用于水處理,還廣泛大量應用于造紙、紡織、印染行業做漿料分散劑,用于陶瓷工業做碳酸鈣分散劑,用于涂
用途:增稠劑。在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質粘結力。使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。
提高面團的延展性。使原料中的油脂成分穩定地分散至面團中。.作為電解質與蛋白質相互作用,改變蛋白質結構,增強食品的粘彈性,改善組織。
食品 制 造 業 聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、穩定等多種功能,其黏度約為CMC、海藻酸鈉的240倍,可代替CMC、明膠、京脂、海藻酸鈉的作用,它可以降低生產成本,提高食品等級,改善口感,延長保質期:本品作為增稠劑,可用于多種食品,建議添加量0.1-0.2%.
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