關鍵詞 |
抑甜粉工廠,陜西抑甜粉,抑甜粉 |
面向地區 |
全國 |
CAS 號
無明確單一 CAS 號（抑甜粉通常為復配制劑，由多種成分組成，無統一 CAS 號）
分子式
無統一分子式（因成分不固定，主要成分可能包括環狀糊精、膳食纖維、某些植物提取物等，各成分分子式不同）
溶解性：部分成分易溶于水，部分成分難溶或微溶于水，水溶液透明度因成分不同而異，穩定性較好，需密封儲存于干燥通風處。
抑甜粉是一種通過物理或化學作用降低甜味感知的食品添加劑，通常由天然或合成成分復配而成。其作用機制包括掩蓋甜味受體活性、延緩甜味釋放或調節味覺信號傳導，適用于需要控制糖分攝入但需保持產品風味的場景。產品穩定性高，加工適應性強。
用法用量：需符合相關食品安全標準規定。在糖果中的建議用量為0.01%-0.1%（質量比），具體用量需通過實驗室小試及感官評價確定，避免過量使用導致風味異常。
用途：可作為乳化劑或分散劑，用于涂料、油墨等產品的生產中，改善產品穩定性；也可作為反應中間體參與特定化學合成。
抑甜粉（抑甜劑）的CAS號為13794-15-5，其分子式為C10H11NaO4。該產品為白色或灰白色結晶粉末，具有良好的水溶性，稍溶于油脂。
一般項目：生物化工產品技術研發，生物質能技術服務，技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產品生產（不含許可類化工產品），化工產品銷售（不含許可類化工產品），化學產品銷售（不含危險化學品），生物基材料銷售，日用化學產品銷售，貨物進出口，技術進出口。
