關鍵詞 |
白蕓豆提取物廠家,四川白蕓豆提取物,白蕓豆提取物廠家價格,白蕓豆提取物廠家用量 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
【產品名稱】白蕓豆提取物 蕓豆蛋白 菜豆蛋白 菜豆素
【英文名稱】White Kidney Bean Extract
【提取來源】豆科,蝶形花亞科,菜豆族菜豆屬
【化學成分】蕓豆蛋白Phaseolin/菜豆素/菜豆蛋白
白蕓豆提取物是一種常用的天然食品添加劑,主要用于控制血糖和。以下是其用途用法用量: 用途:控制血糖用法:將白蕓豆提取物加入到面食、餅干、飲料等食品中,每100克食品添加0.5-1克白蕓豆提取物
.用途:用法:將白蕓豆提取物加入到飲品、營養餐等中,每100克食品添加1-2克白蕓豆提取物。需要注意的是,使用白蕓豆提取物時應根據具體情況和產品特性確定使用量,同時要注意不要超過食品添加劑的 使用量。
白蕓豆(white kidney beans)是常見的一種食用豆,在我國各省、區均有種植。白蕓豆不僅營養價值豐富,而且具有較高的藥用和保健價值,是我國傳統的藥食同源食品,白蕓豆富含α-淀粉酶抑制劑和膳食纖維。
現代科學研究表明,白蕓豆提取物(white kidney bean Extract)中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(α-amylase inhibitor),化學成分為一種復合糖蛋白,國外稱之為"starch blocker",意思是"淀粉吸收阻斷劑"。
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。
山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
