關鍵詞 |
肉桂酸乙酯廠家,上海肉桂酸乙酯,肉桂酸乙酯廠家,肉桂酸乙酯廠家添加量 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
化學性質：幾乎無色透明油狀液體，呈淡的持久的肉桂和草莓香氣和甜的蜂蜜香味。無旋光性，熔點12℃，沸點272℃，閃點93.5℃。混溶于乙醇、乙醚和大多數非揮發性油，幾不溶于甘油和水。微溶于丙二醇。
用途：GB 2760-96規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制草莓、樹莓、李、櫻桃等型香精。因沸點高而穩定，宜用于焙烤類食品。
【肉桂酸乙酯】主要用途
本品重要的香精香料中間體也用作醫藥、食品添加劑中間體，存在于天然蘇合香中，具有類似水果的香氣，氣息清而甜潤。具有甜橙和葡萄的香味和底蘊，香氣持久。具有一般酯的性質，在苛性堿作用下發生水解。在暗處長期貯存時發出薔薇紅的熒光，在透射光線照射下帶綠色，同時產生白色不溶的粉末。與香紫蘇油及天然果子精油合用效果較好，尤其用于香粉、香水、香精中更佳，食用楊梅香精中亦可使用，本品也用于有機合成。用于香料工業，作調合香紫蘇油及柑桔油，調制科隆香水及東方型花香香精，為香精固定劑。
含量:≥99%
外觀:無色油狀液體
氣味:具有甜脂香和類似蜂蜜的香氣,味甜。
折射率:1.558-1.561
密度:1.049
