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雙歧增值:菊粉在人體的腸道能被有益菌利用,能使雙歧桿菌增值5—8倍,同時有害菌會顯著減少,改善人體菌群分布,促進健康,菊粉被列為重要的雙歧桿菌增殖因子。
促進鈣、鎂、鐵等礦物質的吸收:研究表明,攝入菊粉能增加重要礦物質的吸收量(如鈣、鎂鐵),并增加骨骼中礦物質的密度,據研究證實,每天攝入3-5克菊粉,可提高鈣的吸收率約20%
菊粉的攝入量：
美國FDA(食品藥品管理局）建議每天20-35g
歐盟食品科學推薦每天30g
日本推薦每天20-25g
世界衛生組織推薦每天27-40g
中國推薦每天35g(中國人每天從食物中攝入14g左右),因此建議中國人每天補充10-20g為宜。
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