【中文別名】銀杏提取物; 銀杏(GINKGO BILOBA); 銀杏(GINKGO BILOBA)葉提取物; 銀杏( 24 % 黃酮乙二醇 / 6 %內(nèi)酯); 銀杏葉提取; 銀杏葉提取物CINKGO BILOBA P.E.; 鹿茸提取物

糖果等食品中，用量一般為0.05%~0.2%。在工業(yè)方面，銀杏葉提取物可用于制備染料、樹脂、潤(rùn)滑油等產(chǎn)品，用量視具體情況而定。在農(nóng)業(yè)方面，銀杏葉提取物可用于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和農(nóng)，用量一般為300~500倍液。在飼料行業(yè)，銀杏葉提取物可作為飼料添加劑，具有提高動(dòng)物、促進(jìn)生長(zhǎng)等作用，用量一般為0.1%~0.5%。

銀杏葉提取物,是銀杏科植物銀杏(Ginkgo biloba L.)的干燥葉提取物,為淺黃棕色可流動(dòng)性粉末。銀杏葉提取物是以銀杏葉為原料,采用適當(dāng)?shù)娜軇?提取的有效成分富集的一類產(chǎn)品。

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要，由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。

綜合各國(guó)的立法范疇和概念及使用情況，植物提取物這個(gè)概念是可以被各國(guó)所接受與認(rèn)可的，也是傳播草藥在各國(guó)通用的共性表達(dá)方式。我國(guó)植物提取物的出口額早在1999年就已超過中成藥的出口額。在歐美國(guó)家，植物提取物及其制品（植物藥或食品補(bǔ)充劑）有著廣泛的市場(chǎng)前景，已發(fā)展成一個(gè)年銷售額近80億美元的新興產(chǎn)業(yè)。

植物提取物在概念的外延上包括中藥提取物。中藥提取物是融合現(xiàn)代制藥新技術(shù)的新型中藥產(chǎn)品，其本質(zhì)上仍是中藥，但也部分用于藥物以外的化妝品和保健食品等其他用途。在國(guó)內(nèi)，植物提取物的主要對(duì)象是中草藥，因此國(guó)內(nèi)的植物提取物某種程度上也可以稱為中藥提取物。