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分子式：低聚半乳糖的分子式因其聚合度的不同而有所變化，一般形式為Gal-(Gal)n-Glc/Gal（n為0-6），其中Gal代表半乳糖，Glc代表葡萄糖。
在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優(yōu)良特性，如甜味、熱值較低、保濕性強(qiáng)、熱穩(wěn)定性高等。
用途：低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用，主要作為甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質(zhì)地。
用途：低聚半乳糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品和保健品中，以模擬母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。
用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和法規(guī)要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，嬰幼兒配方奶粉中的低聚半乳糖添加量會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格計(jì)算和控制，以確保其安全性和有效性。
用途：低聚半乳糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少報(bào)道，但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用。
用法用量：由于具體應(yīng)用場(chǎng)景的多樣性，無(wú)法給出統(tǒng)一的用法用量信息。
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營(yíng)地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 公司成立時(shí)間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：貿(mào)易型 |
| 公司郵編：71000 |
