新型甜味劑新甲基橙皮苷二氫查耳酮生產工廠青島日昇昌產品介紹
產品別名 |
新型甜味劑新甲基橙皮,青島日昇昌新甲基橙皮 |
面向地區 |
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新甲基橙皮苷二氫查耳酮 是由柑橘天然成分新橙皮苷或柚苷經生物轉化或化學轉化所得的、、低熱值甜味劑，具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調味特性；同時具有抗氧化、降膽固醇、降血糖等生理活性，廣泛應用于食品、藥品、功能食品和飼料等領域。新甲基橙皮苷二氫查耳酮產品特點1、甜度高、熱量小 。甜度高（是蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，有的屏蔽苦味功效，新甲基橙皮苷二氫查耳酮的糖苷基（青島日昇昌食品配料有限公司，新型甜味劑生產廠家，了解新甲基橙皮苷二氫查爾酮價格及行業動態，敬請關注青島日昇昌食品配料有限公司企業網站及公眾號）在人體內發生水解，糖苷基不參與代謝，所以它的熱能值極?。?.36J/g)，可以作為低能量食品甜味劑。2、甜味慢、時間長。甜味來的慢，后味持續時間長（57S)，甜味清爽愉快，甜度達到大值的時間要比糖精（42S)和蔗糖(24S)都長。3、穩定性好，性，代謝速度快。無論在酸性、堿性環境下使用其性質都非常穩定，是目前已知穩定的安全型甜味劑，增加了應用的廣譜性。4、具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調味特性。（青島日昇昌食品配料有限公司，新型甜味劑生產廠家，了解新甲基橙皮苷二氫查爾酮價格及行業動態，敬請關注青島日昇昌食品配料有限公司企業網站及公眾號）5、有抗氧化性，降低膽固醇和降血糖等生理活性。
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