關鍵詞 |
葡萄糖酸錳工廠,重慶葡萄糖酸錳,葡萄糖酸錳 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
分子式
化學分子式為 C??H??MnO??·xH?O（x為結晶水數量，因生產工藝而異），由錳離子（Mn2?）與葡萄糖酸根離子（C??H??O??2?）通過離子鍵結合形成。
在食品添加劑方面，葡萄糖酸錳主要用作營養強化劑，適用于乳制品和嬰幼兒配方食品，推薦用量分別為1.08～4.32 mg/kg和1.32～5.26 mg/kg（以錳計）。
用途：可作為食品加工中的添加劑（需符合相關國家標準）。
用法：按生產需要適量添加，需遵循 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。
