關鍵詞 |
大豆組織蛋白廠家,大豆組織蛋白生產廠家,大豆組織蛋白,供應大豆組織蛋白 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
大豆組織蛋白 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
大豆組織蛋白簡介：
豆組織蛋白的用途：增加蛋白質含量增加口感
大豆組織蛋白的價格:240/件
大豆組織蛋白采用國內非轉基因大豆豆粕為原料，加上特定的配方并采用自行研制具有國內的生產線設備生產而成的植物性蛋白，具有強吸水性、吸油性、保濕性與抗氧化性，高復水率、高強度、口感脆、無豆腥味、性價比優勢特別明顯等特點，替代豬肉、牛肉廣泛應用于肉制品、餡料、休閑食品等，既降低了產品的成本又提高了產品的質量。
本品可廣泛應用于火腿腸、臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、燕餃、獅子頭及其他速凍食品與休閑食品、素食等。使用本產品的肉制品，其韌性、彈性、保濕性、咀嚼感等均有良好的改觀，并可降低生產成本。本公司組織蛋白分為顆粒、塊狀、片狀等三種。其中，顆粒狀的應用于細碎肉產品；片狀、塊狀的可用于素肉產品中。
建議用量為：細碎肉產品中可加入3%-8%的組織蛋白。素肉產品可適量。
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