關鍵詞 |
豌豆蛋白廠家,豌豆蛋白生產廠家,豌豆蛋白,豌豆蛋白報價 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
山東 |
主要營養成分 |
豌豆蛋白 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
品種繁多 豌豆蛋白 生產廠家電話粉末或結晶
一、簡介
提取來源：豌豆
產品規格：蛋白60%
外 觀：黃白色粉末
粉末細度：80目
檢測方法：凱氏定氮法
二、性狀
淡黃色粉末
三、用途
豌豆蛋白是無機產品，但可添加在食品中的無機部分（歐盟規定，含量不能過5%）3.豌豆蛋白的生產過程能除去或減少其它潛在的抗營養物質：（1）脫皮工序可除去單寧（2）皂角苷通過溶解被部分除去（3）豆類蛋白中所含部分引起消化不適的復合糖類，通過溶解被除去4.羅蓋特豌豆蛋白提取工藝豌豆所自帶的大部分不好風味。5.雖然屬“豆類”產品，豌豆蛋白在應用中仍具備的口感。6.與其它分離蛋白制品相比，生產工藝使豌豆蛋白具有大的密度，很容易與其他配料混合均勻，在生產混合料和擠出法工藝中應用適合。7.豌豆蛋白采用干法工藝生產，因此產品具有分散性。在使用過程，不會產生的過多的粉塵和泡沫
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。
