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浙江食品級牡蠣低聚肽,金華牡蠣低聚肽,四川牡蠣低聚肽,安徽牡蠣低聚肽 |
面向地區 |
全國 |
牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質，再經過定向酶切小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。 牡蠣，又稱蠔、生蠔、蚵仔，別稱海蠣子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等，屬軟體動物門雙殼綱。牡蠣產于海水或咸淡水交界處，以食浮游生物為生。
牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質，維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸，而且還含有海洋生物有的多種營養成分。牡蠣肉中富含多種礦物質及微量元素，其中鈣含量4094.04mg/g，鐵為5.50-8.00 mg/g，硒為49.00 mg/g，鋅為22.54 mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中牛磺酸含量為50.6 mg/g，其含量蛤、魷魚、海參等其它海產品。
【拉丁名稱】Concha Ostreae
【產品別名】蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵、蠔仔、古賁（bì）。
牡蠣肽的主要成分是牡蠣，俗稱海蠣子、蠔，是我國沿海盛產并可大量養殖的一種貝類，國外更多，生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰老。”主要成分糖原能迅速補充恢復體力，并可以提高機體力。
利用凝膠網狀結構， 根據分子大小和形狀差異進行分離的一種方法。當樣品進入凝膠柱后，較大分子不能通過孔道進入凝膠柱體內， 而與流動相一起流出層析柱，而小分子則滲入凝膠內。它具有分離條件溫和，產品收率高，生物活性好，分離面寬等優點，廣泛用于多肽物質的分離純化中。采用凝膠過濾色譜法分離分子量<1 200 da 的小肽。 進行分離收集分子量<1 200 da 的肽段，根據后蛋白含量數據， 分離得到的小肽居多，分離效果較好。通過柱層析分離出的分子量<1 200 da 的肽可以進一步采用液相制備色譜分離以獲得更高純度的肽產品。
一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽，形成的酰胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。氨基酸的分子小，蛋白質，兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽，多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱為“多肽個氨基酸相連為二肽，依此類推還有三肽、四肽 10個以下氨基酸組成的稱寡肽（小分子肽），超過十個就是多肽，而超過五十個就被稱為蛋白質。大分子蛋白質多是組成氨基酸超過100的長肽鏈。肽鍵就是氨基酸的α-羧基與相鄰的另一氨基酸的α-氨基脫水縮合的共價鍵，故肽鏈兩端有自由的α-氨基或α-羧基，分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同，其性質和功能有很大差異小分子肽親水基團，又稱疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或易溶解于水，
| 主營行業：營養強化劑 |
| 公司主營：營養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經營模式：政府或其他機構 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關：叢臺區工商局 |
| 經營范圍：生物技術領域內的技術開發、技術咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
| 公司郵編：056000 |
