關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
有效物質含量 |
99 |
拉丁學名： Lactobacillus jensenii
中文菌名： 詹氏乳桿菌
命名沿革：江南大學食品學院
菌株來源： 人的陰道分泌物和血凝塊
參考文獻：伯杰細菌鑒定手冊第八版803;ATCC數據庫
采 集 地： ATCC25258
用 途： 10%甘油中－70℃保藏
培 養： ATCC medium 416: Lactobacilli MRS broth
人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌等 [2] 。
1.酵母菌：目前研究發現酵母菌具有調節腸道平衡、促進飼料轉化以及提高機體功能等良好的益生特性，多作為飼料添加劑用于畜禽養殖。研究較多的酵母菌有釀酒酵母屬、德爾布有孢圓酵母屬、假絲酵母屬、威克漢姆酵母屬、畢赤酵母屬、布拉氏酵母屬、白球擬酵母屬、薛瓦酵母屬、深紅酵母屬、粟酒裂殖酵母屬、鮑氏酵母屬 [2] 。
丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是從健康人和動物腸道中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌。目前研究發現丁酸梭菌具有維持腸道菌群平衡、增強機體功能、生成營養物質、防治腸炎等良好的益生特性 [2] 。
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