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上海雨生紅球藻蝦青素,雨生紅球藻蝦青素廠家,雨生紅球藻蝦青素廠家,雨生紅球藻蝦青素廠家 |
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雨生紅球藻蝦青素是一種天然的營養成分，主要存在于雨生紅球藻中。它是一種強效的抗氧化劑，具有、、、降血脂、保護心腦血管等多種保健作用。此外，雨生紅球藻蝦青素還能夠改善眼部健康，減少眼部疲勞和干眼癥的發生，保護視力。因此，它被廣泛應用于醫藥、保健品和食品等領域。
特性: 紫紅色粉末
溶解性:不溶于水，溶于大多數有機溶劑。
天然蝦青素：
生物來源：天然蝦青素的生物來源一般有3種：水產品加工工業的廢棄物、紅發夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費用較高，不適于進行大規模生產。天然的紅發夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0．40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1．5%～3．0%，被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。雨生紅球藻被公認為自然界中生產天然蝦青素的生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素無疑具有廣闊的發展前景，已成為近年來國際上天然蝦青素生產的研究熱點。
營養強化劑指的是根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品，提高食品營養價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養素或含有營養素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養強化劑。我國《食品衛生法》規定，“食品營養強化劑是指為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑”。
