關鍵詞 |
乳酸鈉廠家使用方法,江蘇乳酸鈉,乳酸鈉廠家用量,乳酸鈉廠家 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
有效物質含量 |
99 |
產品名稱:乳酸鈉
中文名稱:α-羥基丙suan鈉;DL-乳酸鈉;乳酸鈉
CAS:312-85-6
英文名稱:Hydroxyproanoic AcidMonosodium Salt
增強面團的彈性,韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結構。使面條、方便面的表面更光滑,斷條率低,耐泡耐煮,更有嚼勁。
用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化穩定性及應用性能。用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化穩定性及應用性能。
英文名稱:Sodium stearyl lactate;SSL
結構或分子式:C24H44O6Na
相對分子量或原子量:378.52
含量:99.8
用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑。
可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和pH調節劑被應用于肉禽食品加工業,能增強風味、、延長產品貨架期;
特別在肉制品中有如下顯著效果:1、延長貨架期 : 可延長30%至,甚至更長;,從而增加食品安全性;3、增強與保持肉的風味
陜西晨明生物科技有限公司 經銷批發的氨基酸、維生素、營養強化劑、食品添加劑、化妝品原料消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。陜西晨明生物科技有限公司經銷的氨基酸、維生素、營養強化劑、食品添加劑、化妝品原料品種、價格合理。陜西晨明生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同、產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
