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CAS號:CAS號通常用于標識化學物質,但關于低聚木糖的具體CAS號,由于低聚木糖是由不同數量的木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接而成的功能性聚合糖,其CAS號可能因具體組成而異。因此,我無法直接提供一個確定的CAS號。
低聚木糖一般為白色或微黃色粉末,無異味,具有良好的溶解性和穩定性。其在水中的溶解度較高,且能在較寬的pH范圍內保持穩定。
用途:低聚木糖在農業領域的應用也相對有限,但作為一種天然存在的功能性聚合糖,其可能對植物生長或土壤改良等方面具有一定的研究價值。
低聚木糖通常為白色粉末狀或結晶狀,也有以液體形態存在的,如低聚木糖糖漿。其味道甜但不甚甜,且無異味。低聚木糖具有良好的溶解性和穩定性,能夠在多種環境中保持其結構和功能。
用途:低聚木糖在食品工業中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于乳制品(如奶粉、液態奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等)、焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果等食品中,以提升食品的營養價值和口感。
用法用量:在食品中的添加量需根據具體產品的配方和法規要求來確定。一般來說,低聚木糖的有效攝入量較低,每日攝取的有效劑量為0.7-1.4克/天。
主營行業:食品添加劑 |
公司主營:瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠--> |
主營地區:高新區工業園 |
企業類型:有限責任公司 |
公司成立時間:2021-12-02 |
經營模式:貿易型 |
公司郵編:71000 |