關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
有效物質含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
丙酸鈉 |
用法用量：根據不同的國家和地區的規定，丙酸鈉在食品中的使用量和范圍有所不同。例如，在中國，《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2011）規定。
丙酸鈉在糕點中的大使用量為2.5g/kg（以丙酸計），在生面濕制品（如生切面、餛飩皮）中的大使用量為0.25g/kg（以丙酸計）。
在楊梅罐頭加工工藝中，其大使用量為50g/kg（以丙酸計），通常使用3%~5%的丙酸鈉溶液浸泡楊梅，但加工前洗凈。
丙酸鈉為無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末，有特殊的丙酸氣味。它在濕空氣中易潮解，并易溶于水，微溶于乙醇。
丙酸鈉在工業和化工領域可能有一些特定的應用，如制革過程中作為蒙囿劑以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。
具體的用法用量需要參考相關行業標準和技術規范。
在這些行業中，丙酸鈉的具體用途可能涉及作為防腐劑、穩定劑或其他化學品的原料。然而，由于這些行業的多樣性，具體的用法和用量可能會根據具體的產品和工藝要求而有所不同。
