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低聚果糖的分子式可以表示為G-F-Fn（n=1,2,3，G為葡萄糖，F為果糖），這是一種由果糖基與蔗糖分子中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，因此沒有單一的分子式可以準確表示所有類型的低聚果糖。
通過現代生物工程技術中的果糖基轉移酶轉化、精制而成。低聚果糖廣泛存在于多種天然植物中，如香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等。
它不僅能夠提供甜味，還能夠改善食品的口感和質地，同時由于其低熱量和不易被人體消化吸收的特點，適合用于低糖或無糖食品的生產。
| 主營行業：營養強化劑 |
| 公司主營：營養強化劑,增稠劑,酶制劑,食用香精 |
| 主營地區：河北邯鄲 |
| 企業類型：股份有限公司 |
| 公司成立時間：2019-09-23 |
| 經營模式：服務型 |
| 公司郵編：056700 |
| 公司郵箱：2544966027@qq.com |
| 公司網站：www.hbhtsw.com |
