關鍵詞 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
CAS號：52-89-1
分子式：C?H?NO?S·HCl·H?O（或C?H?ClNO?S·H?O，不同資料略有差異）
簡介：L-半胱氨酸鹽酸鹽是L-半胱氨酸的鹽酸鹽形式，具有抗氧化、還原性等特性，廣泛應用于食品、工業、化工等領域。
L - 半胱氨酸鹽酸鹽一水合物通常為白色至類白色結晶或結晶性粉末，有吸濕性，有特殊氣味。易溶于水，在乙醇中微溶，在乙醚中幾乎不溶。
在染色過程中添加，也能改善染色效果。通常將其配制成一定濃度的溶液，根據織物的材質和染色工藝，對織物進行相應的處理，處理濃度和時間會有所不同。
外觀：白色結晶或結晶性粉末，有輕微酸味。
溶解性：易溶于水，可溶于乙醇，不溶于乙醚、丙酮等有機溶劑。
穩定性：對光、熱敏感，需避光、干燥、陰涼保存。
抗氧化劑：防止食品氧化變質，延長保質期。
營養增補劑：補充食品中的氨基酸成分，提升營養價值。
護色劑：防止天然色素氧化，保持食品色澤。
面團改良劑：促進面筋形成，改善面團加工性能。
用法及用量
化學反應原料：根據具體反應條件和產品要求，添加量需通過實驗確定。
催化劑或穩定劑：在化工生產中，添加量需根據產品配方和生產工藝優化。
