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說到醋酸鈉，很多朋友可能覺得耳熟，這是一種不管在工業領域當中還是在生活當中都有非常多應用方式和應用途徑的產品，本身是無色無味的，長時間暴露在空氣當中時，會出現風化現象。同時，這種被稱為醋酸鈉的物質，還有其他的名稱，很多人喜歡將其稱之為醋酸或者冰醋酸。
不過不管將其稱之為什么，醋酸鈉這種產品本身都具有很強的吸濕性、擁有較高的凝固點，同時它的水溶液會具備弱酸性，也就是說會具有輕微的腐蝕性，存放時如果不仔細，很容易會給接觸者或者處于同一空間的人的眼睛、口腔、鼻腔等外露的器官造成一定的刺激。
而也正因為具備上述特性，兼之又是重要的有機化工原料，醋酸鈉的應用領域可以說是多種多樣。
1、從工業范圍來講，它可以用于合成和生產多種化學原料，包括合成醋酸乙烯、醋酸酯、醋酸鹽和氯代醋酸等產品，用來作原料及微生物菌種的緩沖劑，同時也是眾多行業產品生產中不可或缺的原料，包括在纖維、粘合劑、醫藥、塑料生產、橡膠、印刷等行業中也有十分廣泛的用途。
2、從生活化的角度來講，它又能夠用來制作食醋、酸味劑、清洗劑等等，很多我們平常不怎么注意的生活用品當中，其實都有醋酸鈉的存在。
不過需要注意的是，醋酸鈉雖然用途廣泛，好處多多，但保存卻一定要注意方式方法，因為醋酸鈉本身具備一定的危險性。
醋酸鈉特點:
1、活性好，培菌效果明顯;
2、不需加堿性助劑，如遇潮解，其效果不變;
3、適應PH值寬，適應性強，用途廣泛;
4、能除去重金屬及對水的污染;
5、有效成份高,便于儲存、運輸;
6、客戶選擇范圍廣，有固體液體兩種形態;
用途：凈化工業用水，生活污水，工業廢水、礦山、油田回注水，凈化造紙、冶金、洗煤、皮革及各種化工廢污水處理等。
