關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
【產品名稱】麥芽提取物
【產品別稱】麥蘗、大麥毛、大麥芽、大麥蘗
【產品規格】10：1
【植物來源】禾本科植物大麥Hordeum vulgareL.的成熟果實經發芽穎果干燥而得。
【產品性狀】棕色粉末
【檢測方法】TLC
【產品包裝】內用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保 質 期】兩年
【產品名稱】：麥芽提取物
【英文名稱】：Malt Extract
【提取來源】：禾本科植物大麥 Hordeum vulgare L.的成熟果實經發芽干燥所得產品。
【產品規格】：99%
有助于提升產品的顏色、香氣、風味等感觀特征，對于改善產品內在結構也有一定影響，并且富含多種微量元素，是一種的營養風味增強物質。
根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
