關鍵詞 |
DL-丙氨酸生產廠家,黑龍江DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家用量,DL-丙氨酸廠家報價 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
遇亞硝酸可轉為L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,200℃以上開始升華。熔點297℃(分解.)。化學性能穩定。易溶于水(17%,25℃)。微溶于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙醚。無旋光性。
在食品方面:可改善人工甜味劑,改善有機酸的酸味,增加化學調味品的效果,提高醇類飲料品的味道,對油類和各種釀造調味品、腌制品、均能起到提高產品質量和味道的良好效果。
改善浸漬品的風味 按0.2%~0.3%的比例添加于糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品,能改善其風味。
合成清酒的調味料 用量0.01%~0.03%。