關鍵詞 |
湘潭葡萄糖基甜菊糖苷,坡葡萄糖基甜菊糖苷,坡葡萄糖基甜菊糖苷,坡葡萄糖基甜菊糖苷 |
面向地區 |
全國 |
用法用量：具體用量需根據食品種類、配方和所需甜度進行調整。在一般食品加工中，葡萄糖基甜菊糖苷的添加量相對較小，即可達到理想的甜度效果。
分子式：由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷經過葡萄糖基化改性的產物，其分子式會相對復雜且具體取決于改性程度和結構變化。因此，無法直接給出其的分子式。
它繼承了甜菊糖的高甜度、低熱值特性，并通過改性改善了原甜菊糖的某些不良性質（如苦味），從而提高了其應用性能。
性狀：葡萄糖基甜菊糖苷通常呈白色至微黃色粉末狀，無臭或微有香氣，口感清甜無苦味（或苦味顯著降低）。其溶解性較好，能在水中迅速溶解，且穩定性高，不易受酸堿或熱的影響而變質。
用法用量：具體用量需根據食品種類、配方和工藝要求而定。一般來說，應遵循相關法規和行業標準進行添加，以確保食品的安全性和口感。
用途：在化工領域，葡萄糖基甜菊糖苷可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。其特的化學性質可能使其在某些特定的化學反應中發揮重要作用。
