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甜菊糖與乳糖、麥芽糖漿、果糖、山梨糖醇、麥芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。甜菊苷可用于生產口香糖和泡泡糖，也可用來生產有各種風味的糖果，如具有番木瓜、菠蘿、番石榴、蘋果、橘子、葡萄或草莓風味的軟糖。
甜菊糖還可與山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于生產蛋糕粉。因甜菊苷對熱穩定，因此特別適合于這方面的用途。
食品工業廣泛使用2.保健品行業廣泛使用4.具體產品包括飲料、冷食品、罐頭、水產品、果糕、調味品、酒類、月餅、肉食品加工、口香糖、制藥以及甜菊茶。
