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一、簡介
檸檬酸蘋果酸鈣(Calcium Citrate Malate,簡稱CCM)是由碳酸鈣,檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應生成的有機酸復合物,具有高溶解性、高生物學吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風味良好且安全的優點。
二、性狀
檸檬酸蘋果酸鈣為白色結晶性粉末,無味,溶于水。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。
————— 認證資質 —————
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