關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
谷胱甘肽：還原型谷胱甘肽
英文名稱：glutathione
CAS：70-18-8
性狀：白色精細粉末
EINECS200-725-4
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348
某些強化劑可提高食品的感官質量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑。
添加的營養素不應對食品的特性，如安全性、色、香、味、質構、烹調性質等產生不良影響，也不得過分縮短食品的貨架壽命。
