關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
品牌 |
胭脂蟲紅廠家 |
主要用途 |
胭脂蟲紅生產廠家 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
胭脂蟲紅 |
售后保障 胭脂蟲紅 廠家種類
一、產品簡介
胭脂蟲紅是從生長在不同地區、不同類型的仙人掌上的胭脂蟲體內提取的一種天然色素，并且是從雌胭脂蟲體內提取的，色調呈粉紅至紫紅。在許多國家（歐洲、美國、日本及中國）都允許作食品添加劑使用，且許多食品生產廠家和客戶都認為它是品質優良的天然紅色素。它是一種蒽醌類天然色素，與其他天然色素不同，其理化性質非常穩定，被視作*的天然色素而用于食品、化妝品、藥品及紡織品等生產。
二、產品性狀
胭脂蟲紅是一種蒽醌衍生物，外觀呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。市場上銷售的胭脂蟲紅產品也有一些是呈深紅色粘稠液體。不溶于冷水，稍溶于熱。能溶于堿，不溶于稀酸。
不溶于yi醚、氯仿、苯。在堿與稀酸中，色澤隨溶液的pH而變化，酸性時呈橙黃色，中性時呈深紅色，堿性時呈紫紅色。
三、與注意事項：
著色劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：本品（以胭脂紅蟲計）可用于碳酸飲料，使用量為0.02g/kg；香腸、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍，0.025g/kg；布丁點心、酸奶、糖果、調味醬，0.05g/kg；風味奶粉，0.6g/kg。
胭脂蟲提取物呈酸性（pH值為5~5.3），隨其pH值的變化，顏色由橙黃色至紅色，遇光、氧保持穩定，但在改變pH值或微生物侵襲下不穩定。它主要用于軟飲料和糖果食品。胭脂蟲紅為一種水分散式粉末，不溶油，對氧化作用敏感，易與蛋白質結合。用于乳制品著色，還可用于肉類食品、糖果、開胃酒、軟飲料、蘋果醋、酸牛奶、焙烤食品、果醬、果凍、化妝品、乳制品、藥品。
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：營養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區：山東省 |
| 企業類型：個體經營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數：5 - 10 人 |
| 研發部門人數：5 - 10 人 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
