關鍵詞 |
福建維生素B2磷酸鈉,,維生素B2磷酸鈉 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
其作為黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的前體物質，在生物體內參與氧化還原反應，是多種黃素酶的重要輔因子。該化合物具有較高的水溶性，可廣泛用于食品、工業、化工等領域。
化工：作為有機合成的中間體，用于合成一些具有特殊功能的有機化合物。在化工合成反應中，其用量根據具體反應和所需產物的結構而定，一般為反應物摩爾量的 5% - 20%。
紡織行業
用途：可能作為助劑用于特定紡織品處理或加工過程，改善紡織品色澤或增強化學性質。
用法用量：
具體應用和用量：尚無明確標準，需通過試驗和優化確定
維生素B2磷酸鈉（核黃素-5′-磷酸鈉）的CAS號為130-40-5，分子式為C17H20N4NaO9P，分子量為514.36 。它是一種橙黃色至黃色的結晶性粉末，幾乎無臭，味微苦，具有吸濕性，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿 。
維生素B?磷酸鈉，又稱核黃素磷酸鈉，是維生素B?（核黃素）的磷酸酯衍生物，屬于水溶性維生素類化合物。
食品添加劑：作為營養強化劑。常用于各類加工食品中，如面包、餅干、方便食品等，以增加產品的營養價值。添加量依據不同食品類別有所不同，一般在每千克食品中添加 1 - 10 毫克左右。例如在面包中，為了產品中含有一定量的維生素 B2，每千克面粉可能添加 3 - 5 毫克的維生素 B2 磷酸鈉。
