關(guān)鍵詞 |
大豆磷脂廠家,大豆磷脂生產(chǎn)廠家,大豆磷脂,大豆磷脂價格 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
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主要營養(yǎng)成分 |
大豆磷脂 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
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大豆磷脂(modified soybean phosphalipids，hydroxylated lacithin)別名羥化卵磷脂，主要成分有磷脂酸。改性大豆磷脂是以天然磷脂為原料，經(jīng)過氧化氫、過氧化苯酰、乳酸或是過氧化氫、乙酸和羥基化后，再經(jīng)物化處理、丙酮脫脂得到粉粒狀無油無載體的改性大豆磷脂
淺黃色至黃色粉末或顆粒狀，有特殊的“漂白”味，部分溶于水，
用于人造黃油(氫化油)，起乳化、防濺、分散等作用，大用量為0.1%~0.35%。用于油脂乳化劑，起油水乳化作用
