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食品添加劑營養(yǎng)強化劑四川大蒜提取物生產廠家 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

四川大蒜提取物生產廠家

更新時間:2025-09-14 編號:4f1he41r4524ca
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  • 大蒜提取物

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韓建平

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四川大蒜提取物生產廠家

關鍵詞
大蒜提取物生產廠家,四川大蒜提取物,大蒜提取物廠家添加量,大蒜提取物廠家
面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質期
24
有效物質含量
99

產品名稱:大蒜提取物

英文名稱:Garlic Extract

產品規(guī)格:比例濃縮粉

大蒜素1%~5%

大蒜提取物外觀:淺棕黃色粉末至黃色粉末,特殊味道

檢測方法:TLC鑒別 HPLC檢測大蒜素

大蒜提取物在食品添加劑中的用途主要包括增加食品的風味和香氣,延長食品的保鮮期,抑制食品中的微生物生長等。常見的用法是將大蒜提取物添加到調味品、肉制品、醬料、餅干、飲料等食品中,用以增加風味。

常用的用法是將大蒜提取物稀釋后噴灑在植物上,用以防治害蟲和病害。在飼料行業(yè),大蒜提取物可以用作飼料添加劑,具有增加動物食欲、促進生長和改善力的作用。常見的用法是將大蒜提取物添加到動物飼料中,用以改善飼料口感和提高營養(yǎng)價值。

營養(yǎng)強化劑指的是根據營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

根據營養(yǎng)調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質。

由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。

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詳細資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營地區(qū):山東省
企業(yè)類型:個體經營
公司成立時間:2010-01-01
員工人數:5 - 10 人
研發(fā)部門人數:5 - 10 人
經營模式:生產型
經營期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時間:2021年
是否提供OEM:
公司郵編:272000
公司郵箱:876708364@qq.com
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