關鍵詞 |
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面向地區 |
品牌 |
其它 |
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規格 |
其它 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執行標準 |
其它 |
主要有效成分 |
羧甲基纖維素鈉 |
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中文名稱:羧甲基纖維素鈉
CAS號:9004-32-4
分子式:C6H7O2(OH)2CH2COONa
分子量:0
EINECS號:618-378-6
白色或淡黃色纖維狀粉末
使用GB2760-96(g/kg)：方便面5；非固體飲料1.2；冰棍、雪糕、冰淇淋、糕點、餅干、果凍、膨化食品，均GMP。FAO/WHO(1984，g/kg)：沙丁魚、鯖魚罐頭20；即食肉湯、羹4000mg/kg；酪農干酪、摜打用稀奶油5，融化干酪8，增香蛋黃醬5000rag/kg。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）羧甲基纖維素鈉食品增稠劑按生產需要適量使用（有特別規定的除外）羧甲基纖維素鈉飲料類（除外包裝飲用水）增稠劑5.0
