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關鍵詞 |
爆米花香精廠家,爆米花香精生產廠家,爆米花香精,爆米花香精價格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
爆米花香精廠家 |
原產地 |
陜西 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
爆米花香精 |
香型 |
其它 |
品種繁多 爆米花香精的廠家食品原料
一、簡介
爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，味道比較甜。 取適量的玉米放入爆花鍋內，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來
二、性狀
能耐高溫，帶有爆米花的香味
三、用途
水溶性香精一般適用于烘焙·飲料、碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等中。參考用量為0.05%～0.12%。
油溶性香精主要用于餅干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。參考用量為0.1%～0.2%。
水油兩用香精有較好的耐熱性和較高的香氣強度，適用于冰淇淋、面包、餅干、糖果及中飲料等。參考用量為0.06%～0.2%。
乳化香精即可賦香又可賦色，一般多用于非透明的碳酸飲料、果汁及冰淇淋及糖果中。參考用量為0.05%～0.12%。
粉末香精特別適用于固體即沖飲料，麥片，湯料，休閑食品以及糖果餅干的加香。參考用量為0.08%～2%。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。
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