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維生素D3用途:營養增補劑。維生素D3可添加于液體奶、人造奶油、乳制品、固體飲料、果凍、膨化加心食品。
維生素D3品名:維生素D3
維生素D3英文:Vitamin D3
維生素D3CAS號:有
維生素D3分子式:C27H44O
維生素D3顏色和性質:維生素D3為白色或淺黃色晶體,不溶于水,溶于乙醇、氯仿和油脂等。
維生素D2是紫外線照射植物中的麥角固醇產生,在自然界存在較少。維生素D3則由大多數*動物的表皮和內含有的7-脫氫膽固醇經紫外線(波長265~228nm)照射轉變而成。維生素D3是維生素D中生物代謝率*的一種活性形式。在后文中提到的維生素D主要指維生素D3