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裂酵母發酵產物溶胞物 |
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裂酵母發酵產物溶胞物是指通過對裂酵母細胞進行機械或化學處理，使細胞壁破裂并釋放出胞內物質，得到的液體物質。其中包括了裂酵母細胞內的蛋白質、酶、核酸等生物大分子以及其它小分子代謝產物。這些物質可以用于生產酶制劑、蛋白表達、基因工程等領域。
裂酵母發酵產物溶胞物是一種復雜的混合物，其性狀取決于發酵條件、培養基成分和采收方法等因素。通常情況下，裂酵母發酵產物溶胞物具有以下性狀：
1. 顏色：一般為淺黃色或淡棕色。
2. 濁度：溶胞物呈渾濁狀態，可見微小的顆粒。
3. pH值：一般在6.0-7.0之間。
4. 蛋白質含量：蛋白質含量較高，可達到20-30%。
5. 多糖含量：含有多種多糖，如β-葡聚糖、甘露聚糖等。
6. 酶活性：含有多種酶活性，如蛋白酶、淀粉酶等。
7. 其他成分：還含有一些無機離子、維生素和氨基酸等。
總之，裂酵母發酵產物溶胞物是一種復雜的混合物，具有多種物性，可用于生產多種生物制品。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得全面的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
（1）強化用的營養素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養素；
（2）易被機體吸收利用；
（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；
（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養平衡，更不致因攝食過量引起中毒；
（5）衛生安全，質量合格，經濟合理。
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：營養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區：陜西西安 |
| 企業類型：個體經營 |
| 注冊資金：人民幣1200萬 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數：5 - 10 人 |
| 研發部門人數：5 - 10 人 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 登記機關：西安市工商行政管理局國家民用航天產業基地分局 |
| 開戶銀行：上海浦東發展銀行股份有限公司西安高新二路支行 |
| 銀行賬號：72160078801100000200 |
| 開戶人：邢文博 |
| 經營范圍：生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產品（不含易燃易爆危險品、監控、易制毒化學品）、食品添加劑的銷售、技術研發、技術咨詢、技術轉讓。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
| 廠房面積：5000平方米 |
| 月產量：1000000千克 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質量控制：內部 |
| 公司郵編：71000 |
| 公司郵箱：2709392183@qq.com |
| 公司網站：www.sxcmsw.com |
