關(guān)鍵詞 |
豌豆肽生產(chǎn)廠家,豌豆肽廠家,豌豆肽,豌豆肽價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
豌豆肽生產(chǎn)廠家 豌豆肽廠家 豌豆肽 豌豆肽價(jià)格
一、簡介
【產(chǎn)品名稱】豌豆肽、豌豆蛋白肽、豌豆低聚肽
【提取來源】豌豆蛋白是從豌豆中提取的蛋白質(zhì)。
【產(chǎn)品外觀】淡黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】98%
二、性狀
粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
三、用途
1、豌豆多肽具有相當(dāng)高的保水性、吸油性以及良好的凝膠形成性，可以用于火腿腸等肉制品中，作為優(yōu)良的添加劑。
2、豌豆多肽具有一定的發(fā)泡性和泡沫穩(wěn)定性，可部分代替蛋類添加到糕點(diǎn)制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化穩(wěn)定性，可用作各類食品的乳化劑；豌豆多肽能迅速乳化脂肪，調(diào)制出乳化性好的香腸，制得的香腸十分可口，營養(yǎng)價(jià)值高。
4、豌豆（肽）白酒。運(yùn)用生物工程技術(shù)成功地解決了含有大量蛋白質(zhì)（20%以上）和脂肪的豌豆不能發(fā)酵制酒的科技難題。由于該酒中富含有肽，不僅可直接為人體所吸收，而且有增強(qiáng)人的機(jī)體功能，展現(xiàn)了抗氧化性、自由基 、降膽固醇 、的積極作用。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：私營獨(dú)資企業(yè) |
| 公司成立時(shí)間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：政府或其他機(jī)構(gòu) |
| 公司郵編：71000 |
