關鍵詞 |
谷氨酸鈉生產廠家,谷氨酸鈉價格,食品級谷氨酸鈉,谷氨酸鈉報價 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
谷氨酸鈉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
谷氨酸鈉生產廠家 谷氨酸鈉價格 食品級谷氨酸鈉廠家
產品簡介
調味劑
做調味劑使用時，一般用量為0.2%～0.5%。除單使用外，宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調味料配成復合調味料，以提果。谷氨酸鈉是國內外應用為廣泛的鮮昧劑，與食鹽共存時可增強其呈味作用，與5'-肌苷酸鈉或5'-鳥苷酸鈉一起使用，更有相乘的作用。我國規定可在各類食品按生產需要適量使用。
谷氨酸鈉具有強烈的肉類鮮味，味精用水稀釋至3000倍仍可感覺到鮮味，廣泛用于家庭，飲食業、食品加工業（湯、香腸、魚糕、辣醬油、罐頭等）。鳥苷酸鈉與谷氨酸鈉同時使用，具有協同作用，能提高鮮味，又稱助鮮劑或強力味精。
醫藥用生化試劑
谷氨酸廣泛存在于動植物的機體中，是食品中天然存在的營養成份。谷氨酸食用后，有96%在體內被吸收，其余氧化后在尿中排出。谷氨酸雖然不是人體必需的氨基酸，但在氮代謝中與酮酸發生氨基轉移作用，能合成其它氨基酸。谷氨酸有降低血液中毒素的作用。當肝功能受損時，血液中含氨量增高，引起嚴重的氮代謝紊亂，導致肝昏迷，而谷氨酸能與氨起作用，降低血液中氨的含量。另外，腦組織只能氧化谷氨酸，而不能氧化其他的氨基酸。當葡萄糖供應不足時，谷氨酰胺能起腦組織的能源作用，因此谷氨酸對改進和維持腦機能是必要的。此外，醫藥上用于預防肝昏迷，防止癲癇也可用作腦營養劑。
有機合成中間體
在工業上可用作有機合成中間體，但在世界年產量中，這種用途占的比重極小，如應用于助劑、滲透膜、絲蛋白改性、皮革助劑、生物醫學材料、改性再生膠原纖維等各個領域
| 主營行業：營養強化劑 |
| 公司主營：營養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經營模式：政府或其他機構 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關：叢臺區工商局 |
| 經營范圍：生物技術領域內的技術開發、技術咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
| 公司郵編：056000 |
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