關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
煙酰胺 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
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品名：煙酰胺
別名：尼克酰胺
定義：煙酸的酰胺化合物，
性狀：結晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦，對光熱及空氣很穩定，在無機酸、堿溶液中強熱，則水解為煙酸。
用途：營養強化劑，肉類發色劑，可用于谷類及其制品，飲液及乳飲料，配制酒，軟飲料，果汁（果味）型飲料，學齡前兒童配方粉，孕產婦配方粉，方便面粉包。
：GN14880-2011(營養強化劑) 單位：mg/kg
食品分類號 | 食品名稱/分類 | 使用量 |
01.03.02 | 調制乳粉和調制奶油粉（包括調味乳粉和調味奶油粉） | 20~100 |
06.02 | 大米及其制品（大米，米粉，米糕） | 40~50 |
06.03 | 小麥粉及其制品 | 40~50 |
06.04 | 雜糧粉（包托豆粉）及其制品（豆粉） | 60~120 |
06.06 | 即食谷物，包括輾軋燕麥（片） | 70~218 |
07.03 | 餅干 | 30~60 |
14.03 | 蛋白飲料類 | 10~40 |
14.02 | 果蔬汁類 | 3~18 |
14.04.02.02 | 風味飲料 | 3~18 |
14.06 | 固體飲料（除豆奶粉外） | 160~330 |
14.06.02 | 但百姓固體飲料（豆奶粉） | 60~120 |
