關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
作為抗氧化劑時，添加量通常為食品總質量的0.005%至0.05%。
作為天然染料時，使用量需根據具體食品種類和色澤需求調整，一般在0.01%至0.1%左右。
槲皮素是一種天然存在的多酚類黃酮化合物，廣泛存在于植物性食物中，如蘋果、洋蔥、葡萄等。其化學結構中含有五個酚羥基，賦予其較強的抗氧化性能。槲皮素在自然界中常以糖苷形式存在，如蘆丁，通過水解可得到游離的槲皮素。
用途：
化學反應原料或中間體：參與合成特定化合物。
催化劑或助劑：用于某些化學反應過程。
用法用量：
具體用量根據化學反應類型、條件及產物性質確定，需通過實驗優化。
