關鍵詞 |
速凍水餃改良劑價格,速凍水餃改良劑,現貨速凍水餃改良劑,速凍水餃改良劑用途 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
速凍水餃改良劑 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
速凍水餃改良劑簡介：
使用效果:1.顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤，略呈透明狀。
2.促進面團成熟，提高吸水速度和吸水率，縮短達到水合狀態的時間。
3.增強彈性和可塑性的功能，有效提高面團的操作性能和機械加工性能。
4.減少面撲用量，能顯著防止機制餃子的粘機現象。
5.使破損率顯著降低使面制品不渾湯、有咬勁、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成，減少速凍和儲藏過程中的“裂紋”現象。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性，改善餃子口感，滑爽且有咬勁，煮后無硬心現象。
添加量：0.2-0.5%
使用方法：1.直接加入和面機中混勻即可（按面粉計）
2.用40℃溫水溶解后加入和面機效果更佳。
河北利華生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中，通過銳意創新、積極進取的營銷團隊，以河北為中心，引進國際的管理方法和理念，逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。 河北利華生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
