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關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
品牌 |
米醋香精生產廠家 |
原產地 |
山東 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
米醋香精 |
香型 |
其它 |
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一、簡介
醋由于在自然環境中可以自行生成，古代人類在世界各地從很早起就開始食用醋。一般而言，東方以谷物釀造醋，西方以水果和葡萄酒釀醋。在中國，通常認為醋在西周時開始被釀造，但也有人認為醋起于商朝或更早。漢朝時醯被稱為醋。在西方，古埃及時期就已出現了醋
二。性狀
無色液體
三、用途
米醋香精有米醋香味，是醋類產品增香原料。
適用范圍：用于醬類食品加工中增香或者改良。
配料：食用香料、食用香精輔料
使用方法：按需量與食品原料混勻。
參考用量：0.1~ 0.3%(或按客戶為需求用量)
貯存條件：密封，置陰涼干燥處
食品用香型。在飲料中常用的是果香型。在糖果、糕點中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發；化學產品銷售（不含危險化學品）；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；健康咨詢服務（不含診療服務）；醫學研究和試驗發展；生物化工產品技術研發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。(除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術進出口。
