關鍵詞 |
L-苯丙氨酸工廠,四川L-苯丙氨酸,L-苯丙氨酸 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
CAS號：63-91-2
分子式：C?H??NO?
簡介：L-苯丙氨酸是一種非極性、手性的天然氨基酸，屬于芳香族氨基酸，廣泛存在于動植物蛋白質中，是人體非必需氨基酸之一。
在食品加工中，它也可作為原料參與一些風味物質的合成，改善食品的風味。一般添加量根據不同食品的要求有所不同，例如在一些營養強化食品中，每千克食品中添加量可能從幾克到幾十克不等，具體需按照相關食品生產標準和配方添加。
用法及用量
合成中間體：根據具體反應條件和產品要求添加，通常添加量為1%-5%（以反應物總重計）。
催化劑載體：在化工生產中，添加量需根據產品配方和生產工藝優化。
用途
合成中間體：用于合成氨基酸類表面活性劑、氨基酸農藥等化工產品。
催化劑載體：作為某些化學反應的催化劑或穩定劑。
用途
生化研究：用于氨基酸代謝、蛋白質合成等基礎研究。
培養基配制：作為微生物或細胞培養基的成分，提供營養支持。
用途
營養強化劑：補充食品中的氨基酸成分，提升營養價值。
甜味劑原料：作為合成甜味劑阿斯巴甜的主要原料。
風味改良劑：與糖類發生氨基-羰基反應，改善食品香味。
