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阿斯巴甜因其高甜度、低熱量和不會引起血糖顯著升高的特性，被廣泛應用于食品加工中，特別是需要低糖或無糖的食品和飲料中。具體應用包括但不限于：
飲料：如碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料等。
乳制品：如酸奶、冰淇淋等。
糖果和巧克力：作為低熱量甜味劑使用。
餐桌甜味劑：用于替代傳統蔗糖。
阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者，因為其在體內會分解為苯丙氨酸。
阿斯巴甜對熱不穩定，高溫下易失去甜味，因此不適用于需高溫處理的食品。
阿斯巴甜為白色結晶粉末，無臭，有強烈的甜味，甜味近似蔗糖。其在水中的溶解度約為1%（25°C），在甲醇和乙醇中的溶解度分別為3.72%和0.26%。
阿斯巴甜在水溶液中易水解，且對熱不穩定，超過80℃易失去甜味。因此，它常用于制造低熱量糖果和飲料，而不適用于烘焙食品。
阿斯巴甜不僅能顯著降低食品的熱量，還能保持甚至增強食品的口感和風味，尤其適用于需要低糖或無糖的食品生產。
在飼料領域，阿斯巴甜的應用也較為有限。雖然飼料中可能添加一些甜味劑以改善飼料的適口性，但阿斯巴甜并非飼料中常用的甜味劑。飼料行業更傾向于使用天然或安全的甜味劑，以確保動物健康和生產性能。
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區：高新區工業園 |
| 企業類型：私營獨資企業 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經營模式：政府或其他機構 |
| 公司郵編：71000 |
