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關鍵詞 |
花生香精廠家,花生香精生產廠家,花生香精,花生香精報價 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
花生香精廠家 |
原產地 |
山東 |
用途 |
花生香精 |
主要組成組分 |
花生香精 |
香型 |
其它 |
西安然糠花生香精廠家報價
簡介
產品名稱：花生香精
香氣描述：逼真甜潤的花生氣息，香氣天然醇厚，留香持久，使用效果好。
產品用途：乳品、飲料、冷飲、豆腐等產品加香。
產品用量：按生產需要適量使用。
使用：按生產工藝要求均勻添加。
貯存：陰涼、干燥、通風的倉庫內，開封后盡快使用。
2.性狀
香氣描述：逼真甜潤的花生氣息，香氣天然醇厚，留香持久，使用效果好。
3.用途
花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的 90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由 6 到 7 個亞基組成。花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為 58， 蛋白效價為 1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次于大豆蛋白 。
